O pão está presente na dieta alimentar há muitos anos, aproximadamente 30 mil anos. Este, sob a forma de hidratos de carbono, fibras e nutrientes essenciais fornece energia ao corpo humano.
A pensar no cliente, a Monte Branco oferece aos seus clientes mais de 40 variedades de pão, desde os mais tradicionais aos mais excêntricos.
Na
Monte Branco temos o cuidado de escolher os melhores fornecedores e as melhores matérias – primas para levar ao cliente um produto de qualidade.
Os nossos fornecedores são selecionados de acordo com uma lista de parâmetros que têm de cumprir, como por exemplo, a certificação pela qualidade, certificação do Sistema de HACCP, os resultados dos boletins analíticos das matérias-primas em causa, as suas fichas técnicas e a proveniência dos mesmos.
Temos em consideração o nível de sódio no pão, por isso as nossas receitas são meticulosamente preparadas para que a quantidade de sódio seja a mais adequada, nem a mais nem a menos.